Eiena44
среда, 17.16

Американские пончики «Донатс»

Порций6
Время40 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Мега вкусный вид выпечки. Когда хочется себя побаловать вкусным десертом, невозможно себе отказать в таком удовольствии. Предлагаю приготовить эти удивительные пончики Донатсы.
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,45 г
Жиры 7,25 г
Углеводы 48,62 г
Калорийность 283 ккал
3 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
 Сливочное масло 35 г
Молочные продукты
 Молоко коровье 150 мл
Мука, крахмал
 Мука амарантовая 420 г
Сахар, мёд, соль
 Сахар ванильный 10 г
 Сахар-песок 65 г
 Сахарная пудра 100 г
 Соль 2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
 Шоколадная кондитерская посыпка 50 г
Соки, воды, напитки
 Вода 25 мл
 Лимонный сок 1 ст. л.
 Минеральная вода 50 мл
Специи, пряности, добавки
 Дрожжи сухие активные 3 г
Яйца
 Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Мука амарантовая420 г
 Дрожжи сухие активные3 г
 Сливочное масло35 г
 Яйцо куриное1 шт.
 Сахар ванильный10 г
 Соль2 ч. л.
 Сахар-песок65 г
 Молоко коровье150 мл
 Вода25 мл
 Сахарная пудра100 г
 Лимонный сок1 ст. л.
 Минеральная вода50 мл
 Шоколадная кондитерская посыпка50 г
Приготовьте дрожжевое тесто из имеющихся ингредиентов по основному рецепту.
Шаг 2
Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 5-7мм.
Шаг 3
При помощи двух стаканчиков разного диаметра или специальной формы вырежьте колечки диаметром около 7 см.
Шаг 4
Заготовки пончиков накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на час для подъёма.
Шаг 5
Разогрейте в сковороде растительное масло до температуры 180 градусов.Обжаривайте пончики с двух сторон до золотистого цвета.Готовые пончики перекладывайте на решётку,чтобы стекало лишнее масло.
Шаг 6
Сахарную пудру растворите в горячей воде,добавьте лимонный сок.
Шаг 7
Горячие пончики обмакните в глазурь и присыпьте кондитерской посыпкой .
Смотреть рецепт полностью