BAnna
суббота, 22.24

Печенье с манкой на кефире 🍪

Порций5
Время1 час 1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
😉
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,89 г
Жиры 10,81 г
Углеводы 52,44 г
Калорийность 339 ккал
и 1 нравится
18 добавили себе
Вам нужно
Крупы
Манная крупа 100 г
Масла, жиры
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Кефир 50 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная 130 г
Разрыхлитель 3 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 60 г
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванилин п/в
Яйца
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок60 г
Соль1 щеп.
Сливочное масло50 г
Ванилинп/в
Манная крупа100 г
Кефир50 мл
Мука пшеничная130 г
Разрыхлитель3 г
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, потому что для рецепта необходимо, чтобы оно было мягким.
Шаг 2
Смешайте яйцо, соль, сахар, ванилин на кончике ножа и кефир.

Перемешайте до однородности.

Добавьте манку и еще раз перемешайте.

Оставьте смесь на 20 минут.
Шаг 3
Спустя отведенное время смесь еще раз перемешайте и добавьте масло.

Перемешайте.
Шаг 4
Введите муку, смешанную с разрыхлителем.
Шаг 5
Тесто получится не густым, но достаточно вязким.

Накройте пленкой и оставьте еще на 10 минут.
Шаг 6
Спустя 10 минут из теста сформируйте шарики размером чуть больше грецкого ореха. С одной стороны заготовки обмакивайте в манку и выкладывайте на противень, застеленный пергаментом, манной шапочкой вверх.

Выпекайте печенье с манкой на кефире в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Шаг 7
Печенье из манки и кефира готово.

Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.
Смотреть рецепт полностью