SokolNas
суббота, 17.11

Кекс классический с изюмом

Порция1
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,55 г
Жиры 20,25 г
Углеводы 47,65 г
Калорийность 387 ккал
и 1 нравится
3 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 175 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная 175 г
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок 150 г
Соль 1 щеп.
Фрукты, ягоды
Изюм 100 г
Цедра лимона 10 г
Яйца
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло175 г
Мука пшеничная175 г
Сахар-песок150 г
Соль1 щеп.
Яйцо куриное3 шт.
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Сахар ванильный10 г
Цедра лимона10 г
Изюм100 г
Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.
Шаг 2
Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.
Шаг 3
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.
Шаг 4
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.
Шаг 5
В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.
Смотреть рецепт полностью