Черничные кексы без сахара
| Порций | 9 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень сложно подобрать количество сахарозаменителя, в очередной раз у меня получилось не сладко, но все таки лучше так, чем переборщить и получить горечь, лучше сделать сметанный крем, или съесть с шоколадно-ореховой пастой, или вареньем, или кокосовой пастой - мне больше всего понравилось с кокосовой пастой)
У меня получилось 9 маленьких кексиков, на формочки побольше наверно получится 6шт.
У меня получилось 9 маленьких кексиков, на формочки побольше наверно получится 6шт.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,5 г
Жиры 8,08 г
Углеводы 28,2 г
Калорийность 211 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 15 мл |
Молочные продукты
| Йогурт | 1 ст. л. | |
| Кефир | 50 мл |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 50 г | |
| Мука рисовая | 50 г | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | п/в |
Фрукты, ягоды
| Черника | 75 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука овсяная | 50 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Оливковое масло | 15 мл | |
| Йогурт | 1 ст. л. | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. | |
| Мука рисовая | 50 г | |
| Кефир | 50 мл | |
| Черника | 75 г |
Яйца взбить венчиком с сахарозаменителем, вмешать остальные ингредиенты кроме черники до консистенции густой сметаны. Аккуратно ввести чернику, выложить в формочки на 3/4 уровня. Выпекать при 180С около 25мин до золотистости.