Кекс из тыквы без сахара
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это был один из самых вкусных вариантов выпечки без сахара из того, что я приготовила, большинство вообще не стоит внимания. Но этот решила сохранить)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,47 г
Жиры 10,96 г
Углеводы 51,43 г
Калорийность 337 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1 ст. л. | |
| Молоко коровье сухое | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука рисовая | 100 г | |
| Мука цельнозерновая | 100 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Овощи свежие
| Тыква мускатная, запеченная | 250 г |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 0,5 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тыква мускатная, запеченная | 250 г | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. | |
| Мука рисовая | 100 г | |
| Мука цельнозерновая | 100 г | |
| Корица | 0,5 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Для кекса смешать все ингредиенты блендером, выложить в форму и выпекать при 180С около 40мин.
Шаг 2
| Грецкий орех | 10 г | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Молоко коровье | 1 ст. л. | |
| Молоко коровье сухое | 3 ст. л. |
Смешиваем сухое и жидкое молоко с сахарозаменителем до консистенции сметаны, регулируя количеством жидкого молока. Убираем в холодильник. Кекс достаём из духовки, духовку выключаем! Кекс покрываем глазурью, посыпаем орешками и убираем в тёплую духовку ещё на 5-7мин.