Капкейки с отпечатком лапки
Порций | 12 |
Время | 45 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Очень вкусные капкейки можно приготовить семьей или друзьями
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,81 г
Жиры 11,25 г
Углеводы 51,61 г
Калорийность 320 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
Молоко козье | 145 мл |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 100 г | |
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский | 140 г | |
Сахарная пудра | 250 г | |
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 1,5 ч. л. | |
Ванилин | 5 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Бисквитное печенье | 12 шт. | |
Песочное печенье | 48 г |
Чай, кофе, какао
Какао | 20 г |
Яйца
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 170° подготовьте специальную форму для выпекания капкейков и бумажные формочки
Шаг 2
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. | |
Соль | 1 щеп. | |
Сливочное масло | 40 г | |
Сахар кондитерский | 140 г | |
Мука пшеничная | 100 г | |
Какао | 20 г |
Чтобы приготовить тесто выложив большую миску муку какао Сахар разрыхлитель соль и масло медленно перемешать до однородной массы деревянные ложкой
Шаг 3
Ванилин | 1,5 ч. л. | |
Молоко козье | 120 мл | |
Яйцо куриное | 1 шт. |
В отдельной миске смешайте молоко и яйцо и ванилин
Шаг 4
Добавляйте по чуть-чуть массу с яйцом в массу с мукой.чательно перемешайте
Шаг 5
Выложи ложкой и получившийся тесто по формочкам и выпекаю в течение 25 минут вы сможете узнать о готовности капкейков если нажмёте ложкой на них и почувствуйте что тесто стало упругим
Шаг 6
Оставьте капкейки форме на 15 минут а затем поместите их на решетку чтобы они окончательно остыли
Шаг 7
Сахарная пудра | 250 г | |
Сливочное масло | 80 г |
Чтобы приготовить крем смешайте са сахарную пудру и масло
Шаг 8
Молоко козье | 25 мл | |
Ванилин | 5 г |
Добавьте к получившиеся смеси молоко ванилин не станет однородной и воздушной
Шаг 9
Ложкой выложите крем на капкейки
Шаг 10
Песочное печенье | 48 г | |
Бисквитное печенье | 12 шт. |
Сложите из печенье четырёх дрожжей узор в виде следо кошачий лапки. Приятного аппетита