Кремовая запеканка с яблоком
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Лёгкий низкокалорийный вариант запеканки. Творог и кефир можно взять пониженной жирности.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.23 г
Жиры 3.01 г
Углеводы 7.15 г
Калорийность 84 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные отруби | 3 ст. л. | |
| Пшеничные отруби | 2 ст. л. |
Молочные продукты
| Кефир | 200 мл | |
| Творог 5-9% жирности | 500 г |
Мука, крахмал
| Разрыхлитель | 0.5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Корица | п/в |
Фрукты, ягоды
| Яблоко | 1 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 1 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Какао | 1 ст. л. | |
| Кефир | 100 мл | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Пшеничные отруби | 1 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 0.5 ч. л. | |
| Овсяные отруби | 1 ст. л. |
Отруби смолоть в муку в кофемолке, смешать с остальными ингредиентами, добавить сахарозаменитель по вкусу и выложить в форму для выпечки (18-20см), печь при 180С 15-20мин.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Яблоко | 1 шт. | |
| Кефир | 100 мл | |
| Корица | п/в | |
| Заменитель сахара | п/в | |
| Творог 5-9% жирности | 500 г | |
| Пшеничные отруби | 1 ст. л. | |
| Овсяные отруби | 2 ст. л. |
Так же, как в прошлом шаге, смолоть отруби в муку. Взбиваем все ингредиенты кроме яблока и корицы блендером до однородности. Выкладываем творожную начинку на испеченный корж, сверху кладём пластинки очищенного яблока, посыпаем корицей и снова отправляем в духовку при 180С до готовности (около 40-45мин)