Пп булочки с сыром и шпинатом 🌱🧀
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Рецепт просто отвал башки, эти булочки ещё никого не оставили равнодушным. Уверена, он станет вашим любимым 🤤
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,64 г
Жиры 6,21 г
Углеводы 24,23 г
Калорийность 184 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Кинза (кориандр) | 20 г | |
| Шпинат | 50 г |
Молочные продукты
| Кефир | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука цельнозерновая | 230 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 2 щеп. |
Специи, пряности, добавки
| Перец душистый молотый | 1 щеп. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Сыры
| Бавария блю | 50 г | |
| Сыр твердый | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 300 мл | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Кефир подогреть в микроволновке около минуты, добавить соду, перемешать и дать постоять минут 10 (не пугайтесь он будет увеличиваться в размерах за счёт реакции))
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Соль | 2 щеп. | |
| Перец душистый молотый | 1 щеп. |
Далее вбить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шаг 3
| Мука цельнозерновая | 230 г |
После чего добавить муку и можно любимые сухие специи (у меня овощная смесь). Тщательно перемешивать. Тесто получается как густая сметана.
Шаг 4
| Шпинат | 50 г | |
| Кинза (кориандр) | 20 г | |
| Сыр твердый | 100 г | |
| Бавария блю | 50 г |
Далее нарезать зелень, сыр (кубиками). Тщательно перемешать и разложить по формочкам. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. Приятного Вам аппетита 😋