Чизкейк из биотворога
| Порций | 6 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мы с мужем с удовольствием уплетали эту запеканку-чизкейк, хотя вообще рецепт с сайта Тема для детей от 1.5лет)
Диаметр формы 13-16см.
Творог нужен детский, но думаю подойдёт любой мягкий. Печенье у меня тоже детское, но можно взять любое не очень сладкое
Диаметр формы 13-16см.
Творог нужен детский, но думаю подойдёт любой мягкий. Печенье у меня тоже детское, но можно взять любое не очень сладкое
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,77 г
Жиры 14,55 г
Углеводы 25,34 г
Калорийность 262 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 40 г |
Молочные продукты
| Сметана | 100 г | |
| Творог | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 75 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Песочное печенье | 125 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Творог | 250 г | |
| Сахар-песок | 75 г | |
| Сметана | 100 г | |
| Песочное печенье | 125 г | |
| Сливочное масло | 40 г | |
| Яйцо куриное | 1,5 шт. |
Сливочное масло растопить и остудить. Печенье измельчить в крошку, смешать с маслом, утрамбовать в форму для выпечки (у меня силикон), формируя дно и бортики, убрать в холодильник.
Творог смешать с сахаром, добавить сметану, перемешать. Ввести яйца, взбить до однородности и выложить начинку на основу из печенья.
Выпекать около часа при 170С, остудить в духовке с открытой дверцей около 15мин, затем оставить при комнатной температуре и убрать в холодильник на 6-8ч.
Творог смешать с сахаром, добавить сметану, перемешать. Ввести яйца, взбить до однородности и выложить начинку на основу из печенья.
Выпекать около часа при 170С, остудить в духовке с открытой дверцей около 15мин, затем оставить при комнатной температуре и убрать в холодильник на 6-8ч.