Слойки с яблоками
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Отличный вариант выпечки к чашечке чая из готового слоеного теста, если у вас маловато времени к приходу гостей. Слоеное тесто есть в моем холодильнике всегда, на случай, если дети захотели чего-то вкусненького, либо гости неожиданно приезжают. А еще в таких слойках можно орехи заменить на корицу, получается также вкусно, нежно и ароматно.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
| Лесной орех (фундук) | 70 г |
| Сахар-песок | 4 ст. л. |
| Яблоко | 5 шт. |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления слоек нам понадобятся тесто слоеное, яблоки, масло подсолнечное рафинированное, сахар, орехи любые и желток яйца.
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Сначала размораживаем тесто при комнатной температуре.
| Яблоко | 5 шт. |
Пока тесто размораживается готовим начинку. Моем яблоки, очищаем от сердцевины и нарезаем кубиками.
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Яблоки тушим с добавлением масла, пока они не станут мягкими.
| Сахар-песок | 4 ст. л. |
Добавляем сахар и даем остыть.
| Лесной орех (фундук) | 70 г |
Орехи обжариваем на сухой сковороде.
Измельчаем не очень мелко.
Каждый пласт теста разрезаем на 4 квадрата. Затем каждый квадрат на 2 треугольника.
Раскатываем треугольники, делаем по бокам надрезы.
На треугольник выкладываем столовую ложку начинки и посыпаем орехами.
Заворачиваем уголочки.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Противень застилаем пергаментом . Укладываем наши слойки и смазываем желтком. Выпекаем при t 180*с до золотистого цвета, ориентируйтесь по вашей духовке.
Из указанного количества получается 16 слоек.
Приятного аппетита!