Овсяное печенье
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень вкусное печенье из натуральных ингредиентов.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,91 г
Жиры 27,18 г
Углеводы 46,82 г
Калорийность 412 ккал
Вам нужно
Крупы
| Овсяные хлопья | 420 г |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 100 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Орехи, семечки
| Семена подсолнечника жареные | 120 г | |
| Семечки подсолнечника | 120 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар коричневый | 240 г |
Специи, пряности, добавки
| Корица | 2 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 150 г | |
| Сахар коричневый | 120 г | |
| Мука овсяная | 50 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Овсяные хлопья | 210 г | |
| Корица | 1 г | |
| Семена подсолнечника жареные | 120 г |
Приготовить ингредиенты
Шаг 2
| Сахар коричневый | 120 г | |
| Сливочное масло | 150 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Мука овсяная | 5 г |
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и 1 ч.л. муки.Взбивать 5 минут, добавить яйцо и снова взбивать.
Шаг 3
| Семечки подсолнечника | 120 г |
Измельчать обжаренные семечки в блендере
Шаг 4
| Овсяные хлопья | 210 г | |
| Мука овсяная | 45 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Корица | 1 г |
Добавить к масляно-яичной смеси муку,разрыхлитель,овсяные хлопья, измельченные семечки и корицу.Перемешать тесто руками(тесто липнет к рукам).Скатать тесто в шар и на 20 минут поставить в холодильник.
Шаг 5
Достать тесто из холодильника,разделить на равные части и скатать шарики размером с грецкий орех.
Шаг 6
Укрыть противень бумагой для выпекания и выложить на него шарики. Каждый шарик слегка приплюснуть пальцем. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 190 градусов
Шаг 7
Печенье готово!Приятного аппетита)