Julublu
понедельник, 18.36

Кекс столичный

Порций12
Время1 час 40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Классический кекс, очень простой в приготовлении
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 18 г
Углеводы 53,93 г
Калорийность 390 ккал
и 27 нравится
202 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная 260 г
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный 10 г
Сахар-песок 200 г
Сахарная пудра 10 г
Фрукты, ягоды
Изюм темный 150 г
Яйца
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное3 шт.
Сахар-песок200 г
Сливочное масло200 г
Взбить масло с сахаром до воздушности, затем по одному ввести яйца, непрерывно взбивая.
Шаг 2
Сахар ванильный10 г
Изюм темный150 г
Мука пшеничная260 г
Разрыхлитель10 г
Просеять в масляную смесь муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавить изюм.
Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто и влажным ножом прорезать продольную трещину.
Выпекать при 180 С 1 час 20-30 минут.
Шаг 3
Сахарная пудра10 г
Готовый кекс присыпать пудрой.
Смотреть рецепт полностью