Манники жареные
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Биточки можно готовить из остывшей загустевшей каши, которую уже невкусно есть просто так. Причем вкус жареных манников совсем не похож на вкус каши!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,43 г
Жиры 5,29 г
Углеводы 15,65 г
Калорийность 133 ккал
Вам нужно
Крупы
| Манная крупа | 0,5 ст. | |
| Манная крупа | 3 ст. л. |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 15 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 500 мл | |
| Сметана | п/в |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | п/в |
Сладости, джем, варенье
| Джем абрикосовый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 500 мл | |
| Манная крупа | 0,5 ст. | |
| Сахар-песок | п/в | |
| Соль | п/в |
Для начала нужно сварить густую манную кашу: довести молоко до кипения, добавить соль и сахар, тонкой струйкой всыпать манку, помешивая. Варить около 10 минут, непрерывно размешивая комочки. Затем остудить кашу.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Манная крупа | 3 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | 15 мл |
В остывшую и еще более загустевшую кашу добавить яйцо и при необходимости подсыпать еще сахара. Тщательно вымесить.
Мокрыми руками брать немного массы (около1 ст.л.), обваливать в манке и обжаривать с двух сторон.
Мокрыми руками брать немного массы (около1 ст.л.), обваливать в манке и обжаривать с двух сторон.
Шаг 3
| Сметана | п/в | |
| Джем абрикосовый | п/в |
Подавать со сметаной и джемом или вареньем.