Печенье Мадлен
| Порции | 4 |
| Время | 20 часов |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Классическая французская выпечка❤️
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,9 г
Жиры 21,84 г
Углеводы 41,91 г
Калорийность 390 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 70 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар ванильный | 10 г | |
| Сахар-песок | 2 ст. л. | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 70 г | |
| Сливочное масло | 50 г |
Яйцо взбить до белой пышной массы с двумя видами сахара, добавить лимонную цедру и муку, осторожно перемешать лопаткой. Затем влить растопленного масло и еще раз осторожно размешать до гладкости.
Распределить тесто по формочкам в виде ракушек и выпекать 12 минут при 200 градусах.
Распределить тесто по формочкам в виде ракушек и выпекать 12 минут при 200 градусах.