Бананово - ореховый кекс в мультиварке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Очень легкий в приготовлении и сытный кекс)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 14,31 г
Углеводы 44,18 г
Калорийность 323 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 450 г | |
| Разрыхлитель | 20 г |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 190 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 380 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Мука пшеничная | 450 г | |
| Сливочное масло | 150 г | |
| Банан | 380 г | |
| Сахар кондитерский | 190 г | |
| Разрыхлитель | 20 г | |
| Грецкий орех | 100 г |
Взбить яйца и сахар до стойкой пены ( я всегда взбиваю миксером ровно 8 минут)
Шаг 2
Расстопить сливочное масло. При постоянном помешивани добавить в яичную массу масло, муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Бананы и грецкие орехи измельчать в блендере. Добавить в тесто, перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Чашку мультиварки смазать маслом, вылить тесто ( оно, кстати, должно получиться чуть гуще, чем на оладики) закрыть крышку, выбрать программу " выпечка". Иногда добавляю минут 15. Проверяйте зубочисткой или спичкой. Вот и все)) ваша вкусняшку готова.
Шаг 5
Можно разрезать его слоями и пропитать любым сиропом на ваш вкус. Я , например, беру 400 г свежей клубники, засыпаю сахаром, довожу до кипения, кладу 5 г крахмала, еще раз довожу до кипения, и подаю к кексу))) очень вкусно))