Крипсы
| Порций | 9 |
| Время | 20 часов |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень вкусная и необычная закуска, которая приятно удивит вас и ваших гостей. Если у вас нет времени приготовить что-то необычное, а гости вот-вот придут, то это именно то, что вам нужно.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,79 г
Жиры 7,21 г
Углеводы 35,79 г
Калорийность 232 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | п/в |
Овощи свежие
| Маслины без косточки | 100 г | |
| Оливки без косточки | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Томатная паста | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в | |
| Розмарин сушеный | 2 щеп. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г | |
| Мука пшеничная | п/в |
Я брала покупаете тесто, т.к. это очень экономит время. Тесто нужно распаковать и дать ему разморозиться. На стол высыпаем муку и раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт.
Шаг 2
| Перец черный молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Томатная паста | 2 ст. л. | |
| Розмарин сушеный | 2 щеп. |
Томатную пасту намазываем на раскатанное тесто и равномерно посыпаем перцем, солью и розмарином.
Шаг 3
| Маслины без косточки | 100 г | |
| Оливки без косточки | 100 г |
Маслины и оливки нужно натереть на мелкой терке. Равномерно размазать натертые оливки и маслины на томатную пасту и скрутить в рулетик.
Шаг 4
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Рулетик разрезаем на кружочки (примерно 2см). Противень смазываем подсолнечным маслом и выкладываем получившиеся кружочки на небольшом расстоянии, яйцо взбиваем вилкой и смазываем крипсы. Ставим в духовой шкаф на 20 минут при температуре 160г.