Кокосовое печенье
| Порций | 12 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Иногда, очень хочется сладкого, а под рукой, совсем ничего нет. Предлагаю вашему вниманию отличную альтернативу и отличное спасение от голода - кокосовое печенье! Печенье делается очень просто, всего четыре ингредиента, а в итоге получается вкусная шоколадно-кокосовая сладость. Печенье понравится даже тем, кто не любит кокос. Печенье получается, с шоколадным вкусом, а кокос дает лишь текстуру. Кокосовое печенье отлично сочетается с молоком, кефиром, ароматным кофе или чаем. Так же печенье можно взять с собой, что бы им перекусить.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Мёд | 80 г |
| Кокосовая стружка | 150 г |
| Какао | 5 ст. л. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кокосового печенья нам понадобится: кокосовая стружка, мёд, яйцо, какао-порошок.
| Какао | 5 ст. л. | |
| Кокосовая стружка | 150 г |
В глубокой миске соединяем какао-порошок и кокосовую стружку.
С помощью венчика, перемешиваем в однородную массу.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
В отдельной миске взбиваем куриное яйцо.
| Мёд | 80 г |
К яйцу добавляем мед. Важно, что бы мёд и яйцо, были одной температуры (комнатной температуры!), иначе ничего не получится!
Взбиваем мед и яйцо, в однородную текстуру.
Добавляем яйцо и мед, в сухую смесь.
Перемешиваем в однородную массу, с помощью столовой ложки.
Из полученной массы формируем плоские круглые печеньки. Выкладываем печенье на пергаментную бумагу.
Выпекаем печенье при 180 градусах, 15-20 минут.
Достаем, готовые печенье из духовки, даем им остыть.
Готовые печеньки, подаем с молоком или ароматным чаем.
Приятного аппетита!