Сырные хрустики.

Name: Сырные хрустики.
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Водка; Молоко коровье; Сметана; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Сахар-песок; Сахарная пудра; Соль; Мука пшеничная; Сыр твердый; Майонез; Чеснок; Петрушка

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

🍞🍞🍞

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,8 г

Жиры 8,59 г

Углеводы 27,34 г

Калорийность 235 ккал

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Водка

2 ст. л.

Зелень и листовые овощи

Петрушка

п/в

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 мл

Молочные продукты

	Молоко коровье	1,4 ст.
	Сметана	1 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Овощи свежие

Чеснок

1 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Сахарная пудра	1 г
	Соль	1 щеп.

Соусы

Майонез

1 ст. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Водка	2 ст. л.
	Молоко коровье	1,4 ст.
	Сметана	1 ст. л.
	Яйцо куриное	4 шт.
	Подсолнечное масло	1 мл
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Сахарная пудра	1 г
	Соль	1 щеп.
	Мука пшеничная	3 ст.

Для теста:
1. Яйца хорошенько перемешайте с сахаром, молоком и сметаной.
2. В получавшуюся массу добавьте водку, сахар, соль, муку и замесите тесто.
3. Тесто раскатайте и разрежьте пласт на квадратики.

Шаг 2

	Сыр твердый	150 г
	Майонез	1 ст. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Петрушка	п/в

Для начинки:
4. Сыр натрите на терке, добавьте чеснок, зелень, майонез и перемешайте.
5. Получившейся начинкой наполните квадратики из теста и защипите края.
6. Обжарьте хрустикий с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета, посыпьте сахарный пудрой и подавайте на стол.