Сырные хрустики.
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
🍞🍞🍞
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,8 г
Жиры 8,59 г
Углеводы 27,34 г
Калорийность 235 ккал
Вам нужно
Алкоголь
Водка | 2 ст. л. |
Зелень и листовые овощи
Петрушка | п/в |
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 1 мл |
Молочные продукты
Молоко коровье | 1,4 ст. | |
Сметана | 1 ст. л. |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 3 ст. |
Овощи свежие
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ч. л. | |
Сахарная пудра | 1 г | |
Соль | 1 щеп. |
Соусы
Майонез | 1 ст. л. |
Сыры
Сыр твердый | 150 г |
Яйца
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Водка | 2 ст. л. | |
Молоко коровье | 1,4 ст. | |
Сметана | 1 ст. л. | |
Яйцо куриное | 4 шт. | |
Подсолнечное масло | 1 мл | |
Сахар-песок | 1 ч. л. | |
Сахарная пудра | 1 г | |
Соль | 1 щеп. | |
Мука пшеничная | 3 ст. |
Для теста:
1. Яйца хорошенько перемешайте с сахаром, молоком и сметаной.
2. В получавшуюся массу добавьте водку, сахар, соль, муку и замесите тесто.
3. Тесто раскатайте и разрежьте пласт на квадратики.
1. Яйца хорошенько перемешайте с сахаром, молоком и сметаной.
2. В получавшуюся массу добавьте водку, сахар, соль, муку и замесите тесто.
3. Тесто раскатайте и разрежьте пласт на квадратики.
Шаг 2
Сыр твердый | 150 г | |
Майонез | 1 ст. л. | |
Чеснок | 1 зуб. | |
Петрушка | п/в |
Для начинки:
4. Сыр натрите на терке, добавьте чеснок, зелень, майонез и перемешайте.
5. Получившейся начинкой наполните квадратики из теста и защипите края.
6. Обжарьте хрустикий с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета, посыпьте сахарный пудрой и подавайте на стол.
4. Сыр натрите на терке, добавьте чеснок, зелень, майонез и перемешайте.
5. Получившейся начинкой наполните квадратики из теста и защипите края.
6. Обжарьте хрустикий с двух сторон в разогретом растительном масле до золотистого цвета, посыпьте сахарный пудрой и подавайте на стол.