Творожное печенье..
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Нежные, просто неописуемо вкусные творожные печенюшки.. Каждый раз получаются ОЧЕНЬ вкусно, и что также не маловажно- готовятся просто)) мои домашние постоянно просят "приготовь те вкусные печеньки" Что делать, готовлю, хотя мне, если честно, уже поднадоело делать их, но несмотря на тучу переготовленных мной разных-разных рецептов, эти печенья остаются самыми любимыми у моих домочадцев, советую Вам попробовать, не пожалеете:)))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,73 г
Жиры 14,6 г
Углеводы 31,5 г
Калорийность 287 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Молочные продукты
| Творог 5-9% жирности | 500 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 150 г |
Соки, воды, напитки
| Вода | 0,5 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Уксусная эссенция | 0,5 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить все необходимые ингредиенты..))
Шаг 2
| Сахар-песок | 150 г | |
| Сливочное масло | 200 г |
Сахар растереть с размягченным сливочным маслом..
Шаг 3
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Разбить 2 яйца.. Перемешать.
Шаг 4
| Вода | 0,5 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Уксусная эссенция | 0,5 ст. л. |
Добавить муку (я просеваю) и соду гашеную в смеси уксуса и воды.. Помесить (перемешать))
Шаг 5
| Творог 5-9% жирности | 500 г |
Добавить творог, хорошо вымесить руками)) Выложить сплошным слоем (как корж) на длинный противень (чтоб слой теста был не больше сантиметра в толщину..)
Шаг 6
Поставить в предварительно разогретую до 180' духовку на 20-25 минут..
Шаг 7
Достать из духовки, подождать пока немного остынет:)) выложить на стол или на кухонные доски и разрезать на печенюшки, размера какого Вам захочется (любите маленькие печеньки- вперед, любите большие- соответственно:))
Шаг 8
Выложить на тарелочку и полюбоваться, попробовать одну штучку, ведь осталось совсем мало времени... Как только кто-либо зайдет на кухню, печенюшки будут съедены, не успеете и глазом моргнуть:))