Диетические кексики
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусный и легкий десерт для тех, кто следит за фигурой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,06 г
Жиры 8,36 г
Углеводы 11,33 г
Калорийность 169 ккал
Вам нужно
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 3 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Крахмал кукурузный | 3 ст. л. | |
| Цедра лимона | п/в | |
| Сахар-песок | 1 ч. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Разрыхлитель | 0,5 ч. л. |
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков. В миске смешиваем желтки, крахмал, сахар (можно использовать подсластитель), разрыхлитель и тертую цедру. К желткам добавляем аккуратно белки.
Шаг 2
Готовое тесто разделяет по формам (если формы несиликоновые, то их необходимо смазать оливковым маслом и присыпать крахмалом). Выпекать 20 мин при Т 180 градусов.
Шаг 3
Готовые кексы можно полить глазурью или начинить любым легким кремом, например творожным. Приятного аппетита