Овсяное печенье с изюмом
| Порций | 12 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Прекрасный десерт к чаю. Для гостей и Ваших детей нет лучшего лакомства чем хрустящее печенье с изюминками внутри.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяные хлопья | 750 г |
| Подсолнечное масло | 15 мл | |
| Сливочное масло | 250 г |
| Мука пшеничная | 375 г |
| Сахар коричневый | 250 г | |
| Сахар-песок | 250 г | |
| Соль | 5 г |
| Ванильный экстракт | 10 мл | |
| Корица | 10 г | |
| Сода пищевая | 10 г |
| Изюм темный | 250 г |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Сливочное масло | 250 г | |
| Сахар коричневый | 250 г | |
| Сахар-песок | 250 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Ванильный экстракт | 10 мл | |
| Сода пищевая | 10 г | |
| Мука пшеничная | 375 г | |
| Корица | 10 г | |
| Соль | 5 г | |
| Овсяные хлопья | 750 г | |
| Изюм темный | 250 г | |
| Подсолнечное масло | 15 мл |
Приготовьте все необходимые инградиенты:
- 250 гр. сливочного масла или маргарина
- 1 стакан неочищенного сахара (коричневого)
- 1 стакан сахарного песка
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1,5 стакана муки
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 3 стакана овсяных хлопьев (сырых)
- 1 стакан изюма
- немного растительного масла для смазки
Посуда:
- Металлический противень для выпечки
- Большая чаша
-Мерный стаканчик
- Мерные ложки
- Кисточка для смазывания противня
Разогрейте духовку до 350F или 180С.
Взбить вместе 250г. масла (или маргарин) и сахар( 1 стак. белого и 1 стак. коричневого) в миске до однородной массы.
Добавить 2 яйца и 1 чайную ложку ванили, всё хорошенько взбить.
Добавить 1,5 стак. муки, 1 чайная ложка соды, 1 чайная ложка корицы и 12 чайной ложки соли, хорошо перемешать
После чего уже в тесто добавить 3 стакана овсяных хлопьев и 1 стакан изюма и хорошенько перемешать все.
Кисточку смочить в растительном масле и смазать противень, а затем ложкой аккуратно выложить тесто на жаровню .
Выпекать в течение 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Охладить печенье в течение одной минуты
Приятного аппетита!
P.S.-Для тех, кто не любит изюм! Вы просто не добавляйте изюм в смесь и вуаля, у вас партия вкуснейшего овсяного печенья! :)