Яичные маффины
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Немецкая кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкие в приготовлении вкусные маффины к праздничному столу или просто порадовать детей
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,82 г
Жиры 20,05 г
Углеводы 43,48 г
Калорийность 402 ккал
Вам нужно
Алкоголь
| Ликер | 150 мл |
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 150 мл |
Мука, крахмал
| Крахмал картофельный | 75 г | |
| Мука пшеничная | 75 г | |
| Разрыхлитель | 5 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 5 г | |
| Сахарная пудра | 150 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Яйца взбить в густую пену (до мягких пик)
Шаг 2
| Сахарная пудра | 150 г |
Добавить просеянную сахарную пудру и продолжить взбивать
Шаг 3
| Подсолнечное масло | 150 мл |
Добавить масло, не переставая мешать
Шаг 4
| Ликер | 150 мл |
Добавить яичный ликер
Шаг 5
| Мука пшеничная | 75 г | |
| Крахмал картофельный | 75 г | |
| Разрыхлитель | 5 г | |
| Сахар ванильный | 5 г |
Добавить просеянную муку, крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар. Все тщательно взбить
Шаг 6
Тесто получается очень жидким.
Шаг 7
Разливаем тесто по формочкам, выпекаем ~ 20 мин при температуре 180С. Приятного аппетита (^ ^)