Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом
| Порций | 12 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим постные банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом ведь это не только полезно, но еще и очень вкусно! Тесто у банановых кексов воздушное и пористое, а орешки придают выпечке изысканность. Чтобы банановые кексы в духовке были более ароматными, берите для этого рецепта переспелые бананы и не жалейте специй. Готовятся банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом очень легко и быстро, а потому настоятельно рекомендую их испечь!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяные хлопья | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 мл |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 8 г |
| Грецкий орех | 75 г |
| Сахар-песок | 100 г | |
| Соль | 1 щеп. |
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 0,5 ч. л. |
| Банан | 4 шт. |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления банановых кексов с грецким орехом в духовке нам потребуется: бананы, мука, овсяные хлопья, яйцо, молотый имбирь, корица, разрыхлитель, сахар, грецкие орехи и растительное масло.
| Овсяные хлопья | 100 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Мука пшеничная | 200 г |
Сначала соединим все сухие продукты. Насыпьте в миску овсяные хлопья, добавьте просеянную муку и щепотку соли.
| Сахар-песок | 100 г |
Всыпьте сахар.
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. |
Добавьте молотый имбирь.
| Корица | 0,5 ч. л. |
Добавьте молотую корицу.
| Разрыхлитель | 8 г |
Всыпьте разрыхлитель и хорошо перемешайте сухую смесь.
| Банан | 4 шт. |
Отдельно соединим жидкие продукты. В миске разомните очищенные бананы.
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Слегка взбейте венчиком яйцо.
| Подсолнечное масло | 60 мл |
В миску с яйцом влейте растительное масло и перемешайте.
Влейте яично-масляную смесь в миску с банановым пюре.
Перемешайте.
Соедините сухую и жидкую смеси. Перемешайте.
| Грецкий орех | 75 г |
Порубите ножом или раздробите в блендере орехи.
Всыпьте рубленный орех в тесто.
Вмешайте орех в тесто. Тесто готово.
Разложите по формочкам бумажные вкладыши и наполните их тестом. Можно наполнять полными.
Выпекайте овсяные кексы в заранее разогретой духовке при 180* 25 мин.
Банановые кексы с овсяными хлопьями и грецким орехом готовы. Приятного аппетита!