Хворост
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Фритюрница |
Рассыпчатое печенье из тонких полосок теста
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,79 г
Жиры 6,57 г
Углеводы 59,16 г
Калорийность 329 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 1,5 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 1,5 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. | |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. |
Яйца хорошо взбить
Шаг 2
Добавить сахар, молоко, соль и масло. Взбить до образования пузырьков. Затем добавить муку.
Шаг 3
Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 2-3мм
Шаг 4
Разрезаем тесто на ромбики , в середине каждого ромбика делаем дырочку.
Шаг 5
Далее каждый ромбик берем в руки и один краешек просовываем внутрь прореза, сделанного ранее, вернув краешек в исходное положение. На боках ромбика появятся первые завитки. Процедуру повторяем несколько раз. Проделываем это аккуратно, стараясь не растянуть заготовку.
Шаг 6
Нагреваем масло и опускаем в него заготовки. Всплывают моментально, раздувают
Шаг 7
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.😊
Приятного аппетита.😊