Шоколадные мафины с кусочками шоколада
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Простые и очень вкусные шоколадные мафины🍫
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,98 г
Жиры 13,8 г
Углеводы 50,83 г
Калорийность 351 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 100 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 240 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 120 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 150 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 2 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 100 мл | |
| Сливочное масло | 60 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Шоколад молочный | 60 г | |
| Какао | 2 ст. л. |
В кастрюлю положить 60 г шоколада, какао, молоко, сахар и масло. Довести до кипения и снять с огня.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Мука пшеничная | 240 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Дать массе остыть. В остывшую массу добавить яйца и немного взбить, добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 3
| Шоколад молочный | 90 г |
Оставшийся шоколад(можно больше) порубить и вмешать в тесто.
Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.