Шоколадные мафины с кусочками шоколада
Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Простые и очень вкусные шоколадные мафины🍫
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,98 г
Жиры 13,8 г
Углеводы 50,83 г
Калорийность 351 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
Молоко коровье | 100 мл |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 240 г | |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 120 г |
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный | 150 г |
Чай, кофе, какао
Какао | 2 ст. л. |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье | 100 мл | |
Сливочное масло | 60 г | |
Сахар-песок | 120 г | |
Шоколад молочный | 60 г | |
Какао | 2 ст. л. |
В кастрюлю положить 60 г шоколада, какао, молоко, сахар и масло. Довести до кипения и снять с огня.
Шаг 2
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Мука пшеничная | 240 г | |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Дать массе остыть. В остывшую массу добавить яйца и немного взбить, добавить муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Шоколад молочный | 90 г |
Оставшийся шоколад(можно больше) порубить и вмешать в тесто.
Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.