tany858585
вторник, 23.32

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!

Порций12
Время30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивите своих близких или друзей. Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г масла
- 80 г сахара
- 2 желтка
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. какао-порошка
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,53 г
Жиры 21,91 г
Углеводы 57,02 г
Калорийность 448 ккал
и 12 нравится
148 добавили себе
Вам нужно
Масла, жиры
 Сливочное масло 100 г
Мука, крахмал
 Мука пшеничная 200 г
Сахар, мёд, соль
 Сахар ванильный 2 ч. л.
 Сахар-песок 80 г
Чай, кофе, какао
 Какао 2 ч. л.
Яйца
 Яичный желток 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
 Мука пшеничная200 г
 Сахар ванильный2 ч. л.
 Сливочное масло100 г
 Сахар-песок80 г
 Яичный желток2 шт.
Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.
Шаг 2
 Какао2 ч. л.
Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок. Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Вырезать формочкой кружки.
Шаг 4
Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице.
Шаг 5
Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом. Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
Шаг 6
Готовое печенье полностью остудить. Приятного аппетита!
Смотреть рецепт полностью