Кекс с цукатами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Ароматный кекс с цукатами на каждый день. Цукаты это великолепная начинка для кекса. Такой кекс хорош для перекуса между основными приемами пищи, а также для ежедневного семейного чаепития.
Поистине фантастический кекс на каждый день и легко готовится. Вкусно, быстро, просто. Для приготовления кекса с цукатами понадобятся: пшеничная мука, сливочный маргарин, сахар, молоко, яйцо, цукаты из апельсиновых корочек, сода гашеная уксусом. В муку добавляем яйцо, сахар, растопленный маргарин, молоко, цукаты, гашеную соду, все перемешиваем. Выливаем массу в форму и выпекаем в режиме Выпечка в мультиварке.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Маргарин | 100 г |
| Молоко коровье | 100 мл |
| Мука пшеничная | 200 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. |
| Апельсин | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кекса с цукатами потребуются следующие ингредиенты: двести грамм пшеничной муки, сто грамм сливочного маргарина, сто грамм сахара, яйцо, сто миллилитров молока, цукаты из апельсиновых корочек, чайная ложка пищевой соды, чайная ложка уксуса.
| Маргарин | 100 г |
Маргарин нарезаем кубиками и выкладываем в миску.
Маргарин растапливаем на медленном огне, помешивая.
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 100 г |
Разбиваем в тарелку яйцо, добавляем сто грамм сахара.
Перемешиваем.
Яйцо с сахаром выливаем в остывший растопленный маргарин. Перемешиваем.
| Молоко коровье | 100 мл |
Добавляем сто миллилитров молока.
| Апельсин | 100 г |
Добавляем цукаты из апельсиновых корочек.
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Столовый уксус | 1 ч. л. |
Чайную ложку соды гасим чайной ложкой уксуса и добавляем в массу. Перемешиваем.
| Мука пшеничная | 200 г |
Добавляем двести грамм муки. Перемешиваем.
Готовую смесь для кекса выкладываем в чашу для мультиварки. На мультиварке включаем режим Выпечка.
Готовый кекс достаем из мультиварки и накрываем полотенцем, для того чтобы был мягким когда остынет.
Кекс с цукатами готов.
Приятного Вам аппетита!