Лепешка с виноградом и изюмом

Name: Лепешка с виноградом и изюмом
Prep time: 1 h
Cook time: 5 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Мука пшеничная; Вода; Дрожжи сухие быстродействующие; Оливковое масло; Изюм темный; Соль; Виноград

Порция	1
Время	5 часов
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Оливковое масло придает этому хлебу аромат и аппетитную корочку. Изюм делает его сладким. Виноград придает блюду изюминку!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,46 г

Жиры 6,26 г

Углеводы 50,95 г

Калорийность 284 ккал

нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

1 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Виноград	п/в
	Изюм темный	100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1 ст.
	Вода	200 мл
	Дрожжи сухие быстродействующие	1 ст. л.

В миске смешайте теплую воду, муку и сухие дрожжи. Оставьте при комнатной температуре на час.

Шаг 2

Мука пшеничная

1 ст.

Добавьте еще стакан муки, тщательно перемешайте и оставьте еще на полчаса.

Шаг 3

	Оливковое масло	3 ст. л.
	Изюм темный	100 г
	Соль	п/в

Перемешайте еще раз, добавьте изюм, соль и оливковое масло.

Шаг 4

Мука пшеничная

1 ст.

Постепенно добавляйте еще муки и перемешивайте, пока тесто не станет эластичным. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 5

Виноград

п/в

Разогрейте духовку до 200 градусов. Сформируйте лепешку на противне, застеленном бумагой, и вдавите виноградины в лепешку. Дайте лепешке подняться в течение 30 минут и поставьте ее в духовку. Когда она покроется золотистой корочкой, она готова.