Першина Дарья
пятница, 20.03
Шоколадные кексы с грецким орехом
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Нежные, мягкие и сочные кексики с грецким орехом придется по вкусу Вам и Вашим близким. Любителям шоколада посвящается. Попробуйте!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
|
Шоколад темный, 60-69% какао | 200 г |
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Грецкий орех | 150 г |
|
Сливочное масло | 110 г |
|
Шоколад темный, 60-69% какао | 200 г |
Грецкие орехи высыпаем на противень и ставим в разогретую до 180 духовку на 5-10 минут (или просто обжарить их на сухой сковороде).
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Сахар-песок | 50 г |
|
Мука пшеничная | 200 г |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем муку и соду, вымешиваем и добавляем грецкие орехи.
Соединяем тесто с шоколадно-масленой смесью. Перемешиваем.
Шаг 3
Формочки смазываем маслом, выкладываем по ложке тесто. оставить примерно 1-2 см до верху, так как они сильно подымаются.
Ставим в разогретую до 180 духовку и печем 30-35 минут.
Достаем, охлаждаем и кушаем с чайком или кофе.
Приятного аппетита!