Ягодные кексы с белым шоколадом
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусно и быстро🍰
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,65 г
Жиры 10,45 г
Углеводы 30,6 г
Калорийность 233 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 500 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 400 г | |
| Разрыхлитель | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 100 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад белый | 100 г |
Фрукты, ягоды
| Клюква | 50 г | |
| Лимон | 3 ч. л. | |
| Малина | 100 г | |
| Смородина черная | 150 г | |
| Черника | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Все что нам понадобится:
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Молоко коровье | 500 мл | |
| Сливочное масло | 150 г | |
| Лимон | 3 ч. л. |
Смешаем все "мокрые" ингредиенты. Сок лимона, растопленное масло, молоко, яйца.
Шаг 3
| Мука пшеничная | 400 г | |
| Разрыхлитель | 1 шт. | |
| Сахар кондитерский | 100 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Выложим во 2 миску все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соль.
Шаг 4
Добавим мокрую смесь к сухой. Все перемешиваем. Небольшие комочки - это нестрашно.
Шаг 5
| Малина | 100 г | |
| Клюква | 50 г | |
| Черника | 100 г | |
| Смородина черная | 150 г |
Теперь в тесто добавим ягоды (я брала замороженные). Аккуратно перемешиваем.
Шаг 6
| Шоколад белый | 100 г |
Выложим тесто в формочки. Если наполнить формы полностью, кексы образуют красивый купол. Украсим сверху белым шоколадом.
Шаг 7
Отправляем в духовку на 25-30 минут, при температуре 180. Приятного аппетита!🍰