SophyDemange

вторник, 16.39

Черничный хлеб на завтрак

Name: Черничный хлеб на завтрак
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Сливочное масло; Пахта; Ванильный экстракт; Цедра лимона; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Сахар-песок; Черника; Мука пшеничная; Сахар-песок; Сливочное масло; Овсяные хлопья

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Красивый, ароматный, сладкий хлеб отлично подходит для завтрака, если подавать его с молоком или чаем.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,49 г

Жиры 9,28 г

Углеводы 45,67 г

Калорийность 281 ккал

и 2 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

2 ст. л.

Масла, жиры

	Сливочное масло	0,5 ст.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Молочные продукты

Пахта

1,2 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	3 ст.
	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1,2 ст.
	Сахар-песок	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ст. л.

Фрукты, ягоды

	Цедра лимона	1 ч. л.
	Черника	170 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175С. Смажьте форму для хлеба маслом и отложите в сторону.

Шаг 2

	Сливочное масло	0,5 ст.
	Пахта	1,2 ст.
	Ванильный экстракт	1 ст. л.
	Цедра лимона	1 ч. л.
	Яйцо куриное	1 шт.

В маленькой сковородке растопите масло на низкой температуре и готовьте, пока оно станет коричневым. Вылейте масло в среднюю миску. Добавьте пахту, ванильный экстракт и лимонную цедру. Смешайте. Взбейте яйца и отложите в сторону.

Шаг 3

	Мука пшеничная	3 ст.
	Разрыхлитель	1 ст. л.
	Сахар-песок	1,2 ст.

В большой миске соедините муку, сахар, пекарский порошок, размешайте. Влейте жидкую смесь в муку и продолжайте мешать, пока ингредиенты не соединятся.

Шаг 4

Черника

170 г

Вылейте половину смеси в форму для хлеба, высыпьте сверху 2/3 черники и вылейте сверху оставшуюся смесь, поверх нее посыпьте оставшейся черникой.

Шаг 5

	Мука пшеничная	2 ст. л.
	Сахар-песок	2 ст. л.
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Овсяные хлопья	2 ст. л.

В маленькой миске соедините ингредиенты для начинки. Нанесите ее поверх черники, легко прижимая к смеси.

Шаг 6

Выпекайте 1 час 10минут или пока хлеб станет коричневым.

Шаг 7

Позвольте хлебу остыть в форме около 15 минут. Потом извлеките его из формы, нарежьте на кусочки и подавайте.