alekseevaaa

четверг, 15.27

Бананово-ореховые маффины

Name: Бананово-ореховые маффины
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Грецкий орех; Сливочное масло; Сахар-песок; Яйцо куриное; Банан; Лимонный сок; Ванильный экстракт; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Пахта

Порций	15
Время	1 час 30 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Если у вас есть бананы и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте эти маффины. Их можно подать на завтрак или захватить с собой на пикник.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г

Жиры 16,02 г

Углеводы 41,02 г

Калорийность 323 ккал

и 2 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

0,5 ст.

Молочные продукты

Пахта

100 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

1 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Грецкий орех

1 ст.

Разогрейте духовку до 180 градусов. На противень постелите бумагу и выложите на нее орехи. Отправьте их в духовку на 6 минут. Достаньте их из духовки и дайте остыть. тем временем займитесь приготовлением теста.

Шаг 2

	Сливочное масло	0,5 ст.
	Сахар-песок	1 ст.

В миске смешайте размягченное сливочное масло и сахар.

Шаг 3

Яйцо куриное

2 шт.

По одному вбейте яйца.

Шаг 4

	Банан	1 ст.
	Лимонный сок	2 ч. л.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.

В отдельной миске из нарезанных бананов сделайте пюре. Добавьте его к основной смеси вместе с лимонным соком и ванилью.

Шаг 5

Хорошенько перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6

	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

В другую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Все тщательно перемешайте.

Шаг 7

Теперь постепенно подсыпайте половbye мучной смеси к банановой смеси.

Шаг 8

Пахта

100 мл

Затем очень аккуратно и медленно добавьте пахту и все перемешайте.

Шаг 9

Добавьте оставшуюся муку.

Шаг 10

Вот так должно выглядеть готовое тесто.

Шаг 11

Теперь можно добавить и орехи и еще раз все перемешать.

Шаг 12

Теперь выложите готовое тесто в формочки для маффинов, заполнив их на 3/4. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Готовые маффины достаньте из духовки и дайте им остыть.