AnkaPulemet4ica
понедельник, 15.31
Кекс с ананасами и морковью
| Порций | 8 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Кекс с морковью и кусочками ананаса отлично подходит для детского питания. А сверху вы можете покрыть его сливками, шоколадной глазурью или просто полить сиропом
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Временная папка
Масла, жиры
|
Оливковое масло | 1,5 ст. |
|
Сливочное масло | 0,5 ст. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 2 ст. |
|
Сахарная пудра | 3,5 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
|
Ананасы консервированные | 250 г |
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
|
Корица | 2 ч. л. |
|
Сода пищевая | 2 ч. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Сахар-песок | 2 ст. |
|
Сода пищевая | 2 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Корица | 2 ч. л. |
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Оливковое масло | 1,5 ст. |
|
Морковное пюре | 340 г |
|
Ананасы консервированные | 250 г |
Шаг 2
Разогрейте духовку до 175С. В большой миске смешайте сухие компоненты (муку просеять с солью). Отставьте в сторону
Шаг 3
В другой миске смешайте масло, яйца, пюре из моркови и кусочки ананаса. Добавить смесь из яиц в сухие ингредиенты и тщательно размешать. Вылить тесто в форму для выпечки.
Шаг 4
Выпекать в духовке на 175 градусах приблизительно 35-40 минут, либо пока зубочистка не будет сухой. Дать остыть.
Шаг 5
|
Сливочное масло | 0,5 ст. |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
|
Сахарная пудра | 3,5 ст. |
|
Творожная масса | 250 г |
Для глазури понадобится:
Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром.
Шаг 6
В миске смешать при помощи миксера творожную массу, масло и ваниль, пока смесь не станет гладкой. Тоненькой струйкой добавлять сахарную пудру, пока все хорошо не смешается.
Осталось только покрыть глазурью кекс.
Приятного аппетита!!!