Ванильная радуга
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Удивительный ванильный кекс с цветами радуги.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
|
Пищевой краситель | 5 мл |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сливочное масло | 200 г |
|
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 190 С.
В большую миску, просейте муку, пекарский порошок, гашеную соду и соль, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
В чашу миксера положите сливочное масло и взбейте на средне-высоких скоростях, до легкого и пушистого состояния. Постепенно добавьте сахар и продолжайте взбивать получения пушистой массы. Уменьшите скорость миксера до средней и постепенно добавьте яйца.
Шаг 2
|
Молоко коровье | 0,5 ст. |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
В чашу миксера на низкой скорости, медленно добавьте половину смеси муки, хорошо перемешайте, добавьте молоко и ванильный экстракт, и также хорошо перемешайте. Помешивая медленно добавляйте оставшуюся смесь муки.
Шаг 3
Разделите тесто равномерно на несколько небольших чаш, в зависимости от того, сколько цветов вы хотите.
Добавьте пищевых красителей в каждую миску и тщательно перемешайте.
Заполните формы для выпекания разноцветным тестом.
Выпекайте 20 - 25 минут.
Приятного аппетита!!!