Кекс зебра
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень нежный,мягкий и вкусный кекс!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,6 г
Жиры 13,99 г
Углеводы 41,14 г
Калорийность 316 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 150 г |
Молочные продукты
| Сметана | 200 г | |
| Сметана | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 400 г | |
| Разрыхлитель | 4 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 200 г | |
| Сахар кондитерский | 3 ст. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 ст. л. | |
| Какао | 2 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 6 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сметана | 100 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сахар кондитерский | 100 г | |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Какао | 1 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. | |
| Сливочное масло | 50 г |
Для приготовления понадобится : сметана,яйца,сахар,мука,какао,разрыхлитель и сливочное масло
Шаг 2
| Яйцо куриное | 3 шт. |
В миску добавляем яйца
Шаг 3
| Сахар кондитерский | 100 г |
Добавляем сахар
Шаг 4
Все тщательно перемешиваем
Шаг 5
| Сметана | 100 г |
Добавляем сметану
Шаг 6
Перемешиваем
Шаг 7
| Сливочное масло | 50 г |
Добавляем растопленное сливочное масло
Шаг 8
Хорошо перемешиваем
Шаг 9
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Добавляем муку и разрыхлитель
Шаг 10
Полученную массу перемешиваем и делим поровну на две части
Шаг 11
| Какао | 2 ч. л. |
В одну из мисок добавляем какао
Шаг 12
Перемешиваем
Шаг 13
Смазываем сковороду маслом и добавляем тесто по очереди
Шаг 14
Потом добавляем 2 ст.л. темного теста
Шаг 15
Когда все выложили, разогреваем духовку до 180*С и выпекаем 30 минут
Шаг 16
| Какао | 2 ст. л. | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Сахар кондитерский | 3 ст. л. | |
| Сметана | 2 ст. л. |
Пока готовится тесто ,готовим глазурь. В кастрюлю добавляем масло ,сахар ,сметану и какао
Шаг 17
Ставим кастрюлю на маленький огонь и готовим до растворения сахара
Шаг 18
Как только все растворилось ,снимаем с огня
Шаг 19
Достаем из духовки,готовность проверяем зубочисткой
Шаг 20
Смазываем глазурью и готово