Запеканка с мясом и картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Мясная запеканка с картофелем
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,41 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 14,45 г
Калорийность 92 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 30% | 4 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 15 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Перец болгарский | 0,5 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Птица
| Куриный фарш | 1 кг |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 4 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец белый молотый | п/в | |
| Перец душистый молотый | п/в |
Сыры
| Сыр твердый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Картофель | 15 шт. | |
| Лук репчатый | 1 гол. | |
| Куриный фарш | 1 кг | |
| Соль | п/в | |
| Перец белый молотый | п/в | |
| Перец болгарский | 0,5 шт. |
Нарезаем картофель ломтиками, лук нарезаем кольцами , перец нарезаем кубиками и добавляем в фарш, добавляем в фарш соль и перец и перемешиваем.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Перец душистый молотый | п/в | |
| Соль | п/в | |
| Сметана 30% | 4 ст. л. | |
| Майонез | 4 ст. л. |
В блюдо накладываем по 4 ложки сметаны и майонеза, вылавливаем чеснок, добавляем соль перец и яйцо, перемешиваем.
Шаг 3
На смазанный растительным маслом противень выкладываем часть картофеля , посыпаем перцем и солью, поверх выкладываем весь лук.
Шаг 4
| Сыр твердый | п/в |
Поверх выкладываем мясо и посыпаем сыром и приправой для курицы
Шаг 5
Выкладываем поверх мяса оставшийся картофель, посыпаем солью и перцем
Шаг 6
Поливаем подливой.
Шаг 7
Ставим печься при 180-200 градусах , на 60-90 минут, под конец можно посыпать сыром. Приятного аппетита!