Запеканка
Порций | 5 |
Время | 2 часа |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,96 г
Жиры 9,96 г
Углеводы 8,94 г
Калорийность 164 ккал
Вам нужно
Грибы
Шампиньон | 5 шт. |
Молочные продукты
Сметана 30% | 400 г |
Овощи свежие
Картофель | 1 кг | |
Лук репчатый | 2 гол. | |
Чеснок | 4 зуб. |
Птица
Куриная грудка | 500 г |
Сахар, мёд, соль
Соль морская | п/в |
Соусы
Майонез | 3 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый | п/в | |
Приправа для мяса | п/в | |
Укроп сушеный | 2 ст. л. |
Сыры
Сыр твердый | 500 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель | 1 кг | |
Куриная грудка | 500 г | |
Сметана 30% | 400 г | |
Сыр твердый | 500 г | |
Шампиньон | 5 шт. | |
Майонез | 3 ст. л. | |
Укроп сушеный | 2 ст. л. | |
Чеснок | 4 зуб. | |
Соль морская | п/в | |
Приправа для мяса | п/в | |
Перец душистый молотый | п/в | |
Лук репчатый | 2 гол. |
Ингредиенты
Шаг 2
Очищаем картофель и нарезаем тонкими ломтиками
Шаг 3
Нарезаем курицу на мелкие кусочки
Шаг 4
Нарезаем чеснок, добавляем к курице
Шаг 5
В курицу добавляем майонез, соль, перец и приправы по вкусу
Шаг 6
Нарезаем лук кольцами
Шаг 7
Нарезаем шампиньоны
Шаг 8
Готовим соус: сметана+укроп+соль+ перец+1ложка майонеза
Шаг 9
Перемешиваем
Шаг 10
Выкладываем картофель на смазанный маслом противень, поверх картофеля лук
Шаг 11
На лук выливаем соус и размазываем, на верх раскладываем часть мяса, на верх сыр. И так выкладываем продукты слоями пока не закончатся!
Шаг 12
В конце посыпаем сыром. Ставим выпекаться на 90 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!