Кексы с желейками для детей
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим вкусные и сладкие кексы с кусочками желейных конфет- червячков в тесте! Кексы приготовленные по этому рецепту, понравятся малышам- в тесте присутствуют нарезанные желейки, мягкие конфетки, напоминающие плотный желейный мармелад, которые так любят дети. Такие конфетки бывают в виде мишек, червячков и других забавных фигурок. Кексы с желейками можно испечь на любой детский праздник и подать их на десерт вместо торта: достаточно закончить оформление кексов кремовой шапочкой- и нарядное лакомство будет готово! Ну, или просто порадуйте своих малышей вкусной домашней выпечкой в будний день- такие кексы надолго не задержаться!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 120 г |
| Кефир | 250 мл |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
| Сахар-песок | 150 г | |
| Соль | 1 щеп. |
| Конфеты | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Для приготовления вкусных кексов с желейными конфетами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, кефир, разрыхлитель, куриные яйца, сливочное масло, соль, конфеты “желейные червячки”.
| Мука пшеничная | 250 г |
В муку всыпаем соль и разрыхлитель.
| Соль | 1 щеп. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Перемешиваем муку с солью и разрыхлителем.
| Сливочное масло | 120 г |
В миске растапливаем сливочное масло и даём ему остыть.
| Сахар-песок | 150 г |
В миску с растопленным остывшим маслом всыпаем сахар.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
В эту же миску разбиваем куриные яйца.
| Кефир | 250 мл |
Взбиваем масло с сахаром и яйцами до тех пор, пока смесь значительно не увеличится и не посветлеет. Вливаем в неё кефир и перемешиваем смесь венчиком.
Пшеничную муку с солью и разрыхлителем всыпаем в масляно-яичную смесь. Замешиваем венчиком однородное тесто.
| Конфеты | 50 г |
Желейные конфеты нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем желейки в тесто.
Формочки для выпечки кексов выстелаем бумажными манжетками. Всего получится примерно 12 кексов.
Выпекаем кексики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
Готовые кексики остужаем и подаём.
Кексы с желейными конфетами в тесте получились вкусными, ароматными, с симпатичными дырочками в тесте от растаявших желеек.
Приготовьте и вы такие кексы- вашим деткам они непременно понравятся!
Приятного аппетита!