Mohn Broetchen
четверг, 13.08
Кокосовое овсяное печенье с шоколадом
Порций | 20 |
Время | 36 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Кокос, овсяные хлопья и шоколадные чипсы - да, это печенье таит в себе много всего вкусного. А кокосовое масло делает выпечку еще ароматнее. Рецепт рассчитан на 36 порций печенья, в то же время часть их можно отправить в морозилку, а со временем разогреть в духовке, от чего печенье не потеряет своего вкуса.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
|
Кокосовое масло | 3 ст. л. |
|
Сливочное масло | 6 ст. л. |
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 1,2 ст. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар коричневый | 0,5 ст. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
|
Соль | 0,1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
|
Кокосовая стружка | 1 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 1,2 ст. |
|
Какао | 0,2 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,1 ч. л. |
В большую емкость высыплем муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
Шаг 3
|
Сливочное масло | 6 ст. л. |
|
Сахар коричневый | 0,5 ст. |
|
Кокосовое масло | 3 ст. л. |
|
Сахар-песок | 0,5 ст. |
Миксером взобьем масло, сахар и кокосовое масло.
Шаг 4
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
Добавим яйцо и ванильную эссенцию.
Шаг 5
|
Овсяные хлопья | 1 ст. |
|
Кокосовая стружка | 1 ст. |
Вымешивая на медленной скорости, добавим овсяные хлопья и кокосовую стружку.
Шаг 6
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 1 ст. |
Шаг 7
Сформируем из теста шарики и поместим на противень, устеленный бумагой для выпекания, отправим в духовку на 11 минут (180 градусов)
Шаг 8
Достанем из духовки и дадим остыть минуты две, затем переложим печенье на решетку и оставим на ней до полного охлаждения.
Шаг 9