Полезное овсяное печенье

Name: Полезное овсяное печенье
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Сливочное масло; Яйцо куриное; Сахар-песок; Мёд; Йогурт; Мука цельнозерновая; Овсяные хлопья; Разрыхлитель; Соль; Изюм

Порций	8
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Такое печенье - это золотая середина между пользой и вкусом. В меру сладкое, рассыпчатое, легкое в приготовлении.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,46 г

Жиры 13,36 г

Углеводы 55,19 г

Калорийность 320 ккал

и 22 нравится

169 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

1,5 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

50 г

Молочные продукты

Йогурт

1 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука цельнозерновая	0,5 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	1 ст. л.
	Сахар-песок	0,3 ст.
	Соль	1 щеп.

Фрукты, ягоды

Изюм

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	50 г
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сахар-песок	0,3 ст.
	Мёд	1 ст. л.
	Йогурт	1 ст. л.

Сливочное масло растопить, дать ему немного остыть.
Яйцо взбить с сахаром.
Смешать мед, йогурт(или сметану) и растопленное масло, соединить с яичной смесью.

Шаг 2

	Мука цельнозерновая	0,5 ст.
	Овсяные хлопья	1,5 ст.
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Соль	1 щеп.
	Изюм	2 ст. л.

Овсяные хлопья смолоть в блендере в крошку (я оставила небольшие кусочки). Смешать с мукой, добавить соль и разрыхлитель. Всыпать все к жидким ингредиентам, добавить изюм, хорошо размешать.
Из получившегося теста лепим лепешки диаметром приблизительно 5 см и толщиной 1 см. Выкладываем их на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем при 160 градусах 25-30 минут.

Шаг 3

Готовое печенье лучше хранить, не закрывая, чтобы оно осталось хрустящим и рассыпчатым. В закрытой таре оно размокнет.