Куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Порции | 3 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
:-)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,44 г
Жиры 4,31 г
Углеводы 13,58 г
Калорийность 113 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 30 г |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
Картофель | 4 шт. | |
Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
Куриный фарш | 250 г |
Сыры
Сыр твердый | 100 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель | 4 шт. | |
Куриный фарш | 250 г | |
Лук репчатый | 1 шт. | |
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Сливочное масло | 30 г | |
Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
Сыр твердый | 100 г |
растительное масло
сыра натереть на крупной терке
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу
сыра натереть на крупной терке
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу
Шаг 2
Картофель смять в пюре, добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.
Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
Шаг 3
Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
Посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось.
в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
Посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось.
Шаг 4
Принятого аппетита!