Картофель запеченный в духовке
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Самый вкусный картофель запеченный в духовке
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,1 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 17,67 г
Калорийность 87 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 6 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 2 ст. л. | |
| Картофель | 6 шт. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Чеснок | 2 зуб. | |
| Соль | 1 ч. л. |
1/2 стакана молока
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить
1,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки муки
1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
зеленый лук, мелко порубить
Шаг 2
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
Шаг 3
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут. Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.