Ореховое шоколадно-карамельное печенье

Name: Ореховое шоколадно-карамельное печенье
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 20 порций
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Мука пшеничная; Овсяная крупа; Сахар коричневый; Сода пищевая; Сливочное масло; Соль; Шоколадные чипсы из темного шоколада; Грецкий орех; Сироп карамельный

Порций	20
Время	1 час
Кухня	Английская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Шоколадно-овсяное печенье

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,31 г

Жиры 36,3 г

Углеводы 45,21 г

Калорийность 531 ккал

и 5 нравится

65 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Овсяная крупа

2 ст.

Масла, жиры

Сливочное масло

400 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2,3 ст.

Орехи, семечки

Грецкий орех

1,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	1 ст.
	Соль	0,2 ч. л.

Сладости, джем, варенье

	Сироп карамельный	1 ст.
	Шоколадные чипсы из темного шоколада	2 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 175С.

Шаг 2

	Мука пшеничная	2 ст.
	Овсяная крупа	2 ст.
	Сахар коричневый	1 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Сливочное масло	400 г
	Соль	0,2 ч. л.

Смешайте 2 стакана муки, овсяную крупу, коричневый сахар, соду и соль в большой миске. Добавьте топленое сливочное масло, перемешайте. 1 стакан этой смеси отставьте в сторону. Распределите оставшуюся смесь по дну несмазанной формы для выпечки.

Шаг 3

Выпекайте при температуре 175С в течение 15 минут или до приобретение слегка коричневого цвета.

Шаг 4

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	2 ст.
	Грецкий орех	1,5 ст.

Выньте из духовки, посыпьте шоколадной стружкой и порубленными грецкими орехами.

Шаг 5

	Мука пшеничная	0,3 ст.
	Сироп карамельный	1 ст.

Смешайте карамельный сироп и 1/3 стакана муки в небольшой миске; cбрызните и посыпьте отставленной смесью.

Шаг 6

Выпекайте при температуре 175С в течение 20-25 минут или больше, пока не подрумянится. Перед тем, как разрезать на кусочки, дайте печенью полностью остыть.