Старые добрые морковные кексы

Name: Старые добрые морковные кексы
Yield: 12 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Мука для тортов; Сода пищевая; Корица; Соль морская; Йогурт греческий; Молоко коровье; Сахар коричневый; Сахар-песок; Яйцо куриное; Ванилин; Морковь; Ананасы консервированные; Орехи; Кленовый сироп; Маршмэллоу

Порций	12
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Морковные кексы - очень полезны и просто восхитительны на вкус!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,98 г

Жиры 1,15 г

Углеводы 28,66 г

Калорийность 148 ккал

и 1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Йогурт греческий	3 ст.
	Молоко коровье	0,5 ст.

Мука, крахмал

	Мука для тортов	1 ст.
	Мука пшеничная	2 ст.

Мусорная корзина

Орехи

0,5 ст.

Овощи свежие

Морковь

2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	0,8 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Соль морская	0,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

	Ананасы консервированные	170 г
	Кленовый сироп	0,2 ст.
	Маршмэллоу	1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	3 ч. л.
	Корица	3 ч. л.
	Сода пищевая	2 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 175град. Смажьте маслом и посыпьте мукой формы для кексов (на 12 штук).

Шаг 2

	Мука пшеничная	2 ст.
	Мука для тортов	1 ст.
	Сода пищевая	2 ч. л.
	Корица	3 ч. л.
	Соль морская	0,5 ч. л.
	Йогурт греческий	1 ст.
	Молоко коровье	0,5 ст.
	Сахар коричневый	0,8 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Ванилин	2 ч. л.
	Морковь	2 ст.
	Ананасы консервированные	170 г
	Орехи	0,5 ст.

Просейте в большую миску первых пять ингредиентов (мука - соль). Отставьте в сторону. В отдельной посуде смешайте йогурт, молоко, коричневый и белый сахар, яйца и ванилин. Хорошо перемешайте. Теперь вылейте эту массу в миску с мукой, хорошо взбейте. Затем добавьте тертую морковь, консервированные ананасы и измельченные грецкие (или другие) орехи.

Шаг 3

Разложите тесто в подготовленные формочки, заполните только 3/4 части формы. Выпекайте 20-25 минут. Кексы будут готовы, когда к зубочистке, вставленной в центр кекса, не будет прилипать тесто. Затем выньте куксы из духовки. Дайте им остыть. Затем полейте йогуртовой глазурью и посыпьте орехами.

Шаг 4

Пока кексы стынут, приготовьте глазурь из йогурта.

Шаг 5

	Йогурт греческий	2 ст.
	Кленовый сироп	0,2 ст.
	Маршмэллоу	1 ст.
	Ванилин	1 ч. л.

Просто смешайте нужные ингредиенты и полейте этой массой кексы.