Ягодные "кармашки"

Name: Ягодные "кармашки"
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое; Лесные ягоды; Сахар-песок; Сахар коричневый; Ванилин; Сливочное масло

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Слоеные “кармашки”, наполненные терпкой и сладкой ягодной смесью. Съедается за один маленький укус.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,82 г

Жиры 12,92 г

Углеводы 50,41 г

Калорийность 344 ккал

и 1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	1 ст. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лесные ягоды

1 ст.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до температры 175 С.

Шаг 2

Тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

Выложите тесто на рабочую поверхность. Вырежьте 4-6 прямоугольников, каждый размером около 4х3.

Шаг 3

	Лесные ягоды	1 ст.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Сахар коричневый	1 ст. л.
	Ванилин	1 ч. л.

В миске смешайте замороженные или свежие ягоды (малина, клубника, черника), сахар и ваниль. Выложите фрукты в центр половины прямоугольников. Поместите оставшиеся прямоугольники сверху, образуя карманы, и с помощью вилки сожмите края вместе, формируя шов.

Шаг 4

Сливочное масло

2 ст. л.

Растопите сливочное масло и обмажьте им кармашки.

Шаг 5

Разложите кармашки на смазанной бумаге для выпечки и выпекайте в течение 25-30 минут до образования золотистой корочки! Можно побаловать себя и подать со взбитыми сливками.