Тарталетка
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это рецепт универсального теста, которое подходит как для тарталеток со сладкой, так и соленой начинкой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,38 г
Жиры 19,47 г
Углеводы 41,99 г
Калорийность 374 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 200 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 500 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Вода | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 200 г | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 1 г | |
| Вода | 100 г | |
| Мука пшеничная | 500 г |
Порубить масло с мукой, добавить остальные ингредиенты. Замесить мягкое тесто. Обернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 20 минут. Охлажденное тесто тонко раскатать, вырезать кружки желаемого размера, выложить в формы, для этого подойдут формы для кексов( металические или силиконовые) выпекать при 200 градусах до золотистого цвета. Готовые тарталетки Наполнить по вкусу( крем, шоколад , сыр с чесноком или же красная икра со сливочным маслом ) приятного аппетита .