Американские Синнабоны😍
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ела их в настоящем кафе Cinnabon очень понравились и вот решила попробовать приготовить их дома своими руками …😝
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 4 ст. л. | |
| Сливочное масло | 60 г |
| Молоко коровье | 200 мл |
| Мука пшеничная | 600 г |
| Сахар кондитерский | 100 г | |
| Сахар коричневый | 1 ст. | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Соль | 1 ч. л. |
| Ванилин | 1 щеп. | |
| Дрожжи | 11 г | |
| Корица | 20 г |
| Сыр сливочный | 3 ст. л. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
| Дрожжи | 11 г | |
| Мука пшеничная | 600 г | |
| Сахар кондитерский | 100 г | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Молоко коровье | 200 мл | |
| Сливочное масло | 4 ст. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Развести дрожжи в теплом молоке, добавить ложку сахара и соли,оставить на 5 минут.Взбить яйца(обязательно комнатной температуры), добавить масло комнатной температуры и оставшийся сахар, взбивая при это миксером.Смешать смеси и понемногу добавлять муку.Тесто не должно прилипать к рукам.Оставить на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
| Корица | 20 г | |
| Сахар коричневый | 1 ст. | |
| Сливочное масло | 20 г |
Раскатать тесто 45 на 55 см. Смешать корицу с сахаром . Намазать масло на раскатанное тесто и посыпать все смесью из корицы и сахара , не доходя до краев теста.
С помощью скалки равномерно распределить корицу и сахар.
Сворачиваем в тугой рулет.
Режем на равномерные куски, примерно в 4 см.
Ставим в духовку,разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.
Снимаем синнабоны и оставляем на 5 минут.
| Сливочное масло | 40 г | |
| Ванилин | 1 щеп. | |
| Сыр сливочный | 3 ст. л. | |
| Сахарная пудра | 100 г |
Взбить масло и сыр. Добавить пудру и ванилин. Взбить до однородного крема.
Полить горячие синнабоны сливочным кремом и готово!!!😍❤️🍩