Сладкое печенье на палочке
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сладкое печенье на палочке с миндально-ванильной глазурью и разноцветным дождиком.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
|
Ванилин | 1 ч. л. |
|
Кондитерские посыпки | 0,5 ст. |
|
Пищевой краситель | п/в |
|
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Сливочное масло | 110 г |
|
Сахар-песок | 1 ст. |
Взбить масло с сахаром до кремовой массы.
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Ванилин | 1 ч. л. |
Добавить яйца (по одному, взбивая после добавления каждого).
Добавить ванилин. Взбить
Шаг 3
|
Мука пшеничная | 2,5 ст. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
В другой миске смешать муку, соль и соду.
Добавить мучную смесь в яйца с сахаром. Взбить до однородной массы.
Шаг 4
Выложить тесто на смазанный лист для выпечки.
Шаг 5
Выпекать при температуре 190С 10-15 минут, пока тесто не станет золотистым. Проверять готовность зубочисткой.
Полностью охладить.
Разрезать резаком для теста или ножом на печенье любой формы и размера (на ваше усмотрение).
Вдеть в каждое печенье по деревянной палочке для эскимо.
Шаг 6
|
Глазурь | 60 мл |
|
Кондитерские посыпки | 0,5 ст. |
|
Пищевой краситель | п/в |
Положить в теплостойкую миску плитку миндально-ванильной глазури для выпечки и поставить в микроволновую печь, пока не растает. При желании можно добавить 3 капли пищевого красителя любого цвета.
Выложить глазурь ложкой на печенье и украсить разноцветными кондитерскими посыпками.
Подождать, пока глазурь не застынет.
Шаг 7
Можно подавать.
А можно и не торопиться. Поставьте печенье в морозильную камеру на 1 час, и тогда уже будете подавать печенье-мороженое на палочке!