Пивной хлеб из трех ингредиентов
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Пивной хлеб из трех ингредиентов: блинной муки, сахара и пива. Что может быть проще?
А если у вас нет блинной муки, приготовьте ее сами.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Пиво светлое | 340 г |
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
| Мука блинная | 3 ст. |
| Сахар-песок | 3 ст. л. |
| Мука блинная | 3 ст. | |
| Сахар-песок | 3 ст. л. |
Насыпать в миску блинную муку и сахар.
| Пиво светлое | 340 г |
Добавить пиво (комнатной температуры). Перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму для выпечки буханки.
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
Выпекать около 60 минут при температуре 190С.
За 10-20 минут до готовности достать, смазать поверхность растопленным маслом и продолжать печь (это не обязательно, но хлеб будет вкуснее).
Если у вас нет блинной муки, можете приготовить ее аналог сами.
Добавьте на каждый стакан обычной муки для выпечки по 1 1/4 чайной ложке разрыхлителя и по 1/4 чайной ложке соли.