Mohn Broetchen

вторник, 20.52

Шоколадное печенье с цуккини

Name: Шоколадное печенье с цуккини
Prep time: 5 min
Cook time: 14 min
Yield: 24 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Мука пшеничная; Сода пищевая; Соль; Корица; Какао; Сливочное масло; Сахар-песок; Сахар коричневый; Ванильный экстракт; Яйцо куриное; Цуккини; Шоколадные чипсы из темного шоколада; Грецкий орех; Сахарная пудра

Порции	24
Время	14 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Если вдруг у тебя залежался цуккини летнего урожая, есть необычный и вкусный способ от него избавиться - следуя этому рецепту, приготовить шоколадное печенье!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,15 г

Жиры 19,83 г

Углеводы 49,47 г

Калорийность 386 ккал

и 1 нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

5 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1,2 ст.

Овощи свежие

Цуккини

1 ст.

Орехи, семечки

Грецкий орех

0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	0,5 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Сахарная пудра	0,3 ст.
	Соль	1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

1 ст.

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Корица	2 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	1,2 ст.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Корица	2 ч. л.
	Какао	0,5 ст.

Соединим все сухие ингредиенты.

Шаг 2

Хорошо смешаем, чтобы не было комочков. Отставим.

Шаг 3

	Сливочное масло	5 ст. л.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Сахар коричневый	0,5 ст.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.

В другой емкости взобьем масло, сахар белый и коричневый, ваниль.

Шаг 4

	Яйцо куриное	1 шт.
	Цуккини	1 ст.

Добавим яйцо и тертый цуккини.

Шаг 5

Теперь потихоньку будем всыпать сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая.

Шаг 6

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	1 ст.
	Грецкий орех	0,5 ст.

Добавим грецкие орешки и шоколадные чипсы.

Шаг 7

Сахарная пудра

0,3 ст.

Разогреем духовку до 180 градусов, подготовим противень, застелив его бумагой для выпекания.
Сформируем из теста шарики и обваляем каждый в сахарной пудре.

Шаг 8

Выложим шарики на противень и будем выпекать 15 минут.

Шаг 9

Мы увидим, когда они будут готовы - тесто поднимется, а корочка на печенье покроется трещинками.